#CookingMama: Brownies 3SDM

Ini saya datang lagi, harapannya mulai sekarang gak malas-malasan lagi deh untuk isi ni blog, kan sekarang masak sudah jadi rutinitas juga walau kadang sih masih makan di luar karena udah capek banget seharian di luar, atau paling praktisnya makan di rumah Mama, Tante atau kadang juga klo mampir di rumah Kakak 😁

Anyway biar makin semangat masak-masak dan rutin isi blog ini, saya dan Mbak Ria Adria memutuskan buat kolaborasi blogging and cooking yang kami beri judul #CookingMama yang rencananya sebulan sekali akan ada tantangan masak-memasak. Entah itu baking ataupun masak menu utama, lauk dan kawan-kawannya. Yang jelas akan tantangan di tiap bulannya, uhuuuy.

Well, sebagai pembuka dari kolaborasi ini kami telah membuat sesuatu yang praktis yang belakangan telah booming. Sebenarnya sih ini udah sejak Oktober kemarin kami eksekusi tapi karena kesibukan masing-masing baru bisa dipublish sekarang deh. 

Tak perlu berlama-lama lagi yah. Yukss langsung aja kita ke tantangan pertama: Brownies 3SDM! Yeaah, brownies yang bahannya serba 3 Sendok Makan. Gimana? Udah pada tahu kan ya tentang brownies yang bisa di claim anti gagal ini 😉

Berhubung waktu itu buatnya dadakan, jadi deh mengandalkan bahan yang ada aja di rumah. 

Bahan-Bahan:

3SDM tepung terigu

3SDM gula 

3SDM minyak sayur

3SDM cokelat bubur 

3SDM susu kental manis, cokelat

3SDM air hangat (untuk seduh si susu kental manis)

1 butir telur

1/2sdt baking powder

Keju parut sebagai topping *saya ganti dengan gula halus, karena stock keju di rumah habis :D

Cara Membuat:

Sebelum memulai panaskan kukusan, tutup panci dengan kain. 

~ Kocok telur dan gula hingga rata

~ Masukkan susu kental manis yang telah diseduh air hangat

~ Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder

~ Tuang perlahan minyak sayur ke dalam adonan, ratakan.
~ Tuang adonan ke dalam cetakan, beri keju parut sebagai taburan.
   Kali ini saya pakai gula halus saja karena kejunya habis 😋

~ Kukus hingga matang. Kira-kira 20 menit. Gunakan tusuk sate untuk uji kematangan. 

~ Angkat dan sajikan. 

Simple banget kan ya? Gak perlu repot mixer maupun panggang di oven. Ini enak loh dijadikan cemilan sore sambil minum teh hangat. Yuks aahh cuss juga untuk buat sendiri. 😊